Президентская диета. Суть этой диеты состоит в том, что в ней ограничиваются продукты с высоким содержанием жиров и углеводы сводятся к минимуму. Вместе с тем отдается предпочтение продуктам, содержащим большое количество белков (мясо говядины, птицы, рыба, творог, яйца). Разрешается употреблять также масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Исключаются сладкие, мучные, картофельные блюда, хлеб, рис. Таким образом, «президентская» диета имеет много общего с «кремлевской» диетой. В обоих диетах предпочтение отдается натуральным продуктам, они также предусматривают ориентирование на подсчет килокалорий употребленной пищи в течение дня в целом, а не на отдельно взятый продукт. Вместе с тем, эта диета, по сравнению с «кремлевской», не предлагает исключать из рациона овощи, фрукты, соки. Более того, отдельные ее фазы построенные так, что можно позволить себе (в разумных пределах) мучные и сладкие блюда и даже алкогольные напитки.
Сыроедение – учение о питании сырой пищей, возникшее в Европе на рубеже ХIХ – ХХ веков. Основоположником его был швейцарский врач Макс Бирхер-Беннер. На сегодняшний день под сыроедением понимают или включение в рацион достаточного количества свежих овощей, фруктов и ягод – источников витаминов, минеральных веществ, органических кислот, фитонцидов, каротиноидов, или полное исключение из рациона мяса, рыбы, яиц, молока, сыра и других продуктов животноводства, питание исключительно сырыми растительными продуктами (витарианизм). В последнем случае организм постоянно недополучает пищевые вещества, в частности незаменимые аминокислоты. Существует понимание напивсироидиння, состоящая из сырых и вареных и молочных продуктов.
Известно, что в истории человечества проблеме питания всегда уделялось особое внимание. В каждой этнической, культурной, религиозной общине людей существовали свои представления относительно необходимого питания, которые были частью существующего в определенное время мировоззрения.
Диета № 10
Уменьшите количество выпиваемых чашек чая, а из прочих блюд отдавайте предпочтение салатам. Выберите из перечня четыре варианта:
а) сок из свежих фруктов
б) салат из свежих фруктов, залитый стаканчиком натурального йогурта;
Диета № 4
Чем больше вы едите, тем толще становитесь. Поэтому постарайтесь перейти на низкокалорийную пищу, ешьте понемногу и в определенные часы. И помните: вам вредно засиживаться за столом.
Рекомендую вам пятиразовое питание на основании предлагаемого перечня — меню вам каждый раз придется составлять самой:
Микроэлементы
Это — «пища для желез внутренней секреции», точнее для ферментов, так как они являются катализаторами жизненноважных процессов. Микро- и макроэлементы не участвуют в энергетическом обмене веществ, но именно они управляют процессами обмена веществ, поддерживая физическую и химическую целостность клеток и тканей путем сохранения характерных биоэлектрических потенциалов. Вот почему их недостаток, так же как и избыток, будет незамедлительно сказываться на здоровье. Самыми доступным и богатым источником микроэлементов являются морская соль и ее отложения в виде каменной соли.